Atelier Sensation Fruits rouges - Cité du chocolat Valrhôna

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Beschreibung

Dieser Kurs lädt Sie dazu ein, die roten Früchte der Saison zu sublimieren, indem Sie sie mit der Finesse von Schokolade kombinieren. Begleitet von einem leidenschaftlichen Chef-Patissier lernen Sie, zwei raffinierte Desserts zuzubereiten. Eine feine Himbeer-Vanille-Torte, elegant belegt mit einem intensiven Himbeerkonfit und verziert mit einer zart nach Vanille duftenden Creme. Eine neu interpretierte Erdbeertorte, die auf einem Madeleine-Biskuit mit einer cremigen Ganache aus weißer Elfenbeinschokolade aufgebaut ist.

Preise

Einheitspreis: 120 €.

Geöffnet

Montag, den 4. Mai 2026 von 13.30 Uhr bis 16.30 Uhr.

Merkmale

Gesprochene Sprachen

  • Französich

Interaktive Karte

Siehe auch