Atelier Emotion fruits d'été - Cité du chocolat Valrhôna

Beschreibung

Tauchen Sie mit diesem exklusiven Kurs in eine Welt der Frische, Kreativität und Köstlichkeit ein. Unter Anleitung eines ausgebildeten Chef-Patissiers lernen Sie, Sommerfrüchte durch sommerliche Rezepte zu verfeinern. Sie werden drei Kreationen herstellen: eine Erdbeerfrucht, die mit Finesse neu interpretiert wird, eine frische Himbeer-Estragon-Baba und schließlich eine Pavlova mit einer Ganache, die mit Eisenkraut montiert und mit gelben Früchten garniert wird. Ein einzigartiges Praktikum, um technische Fertigkeiten und die Liebe zur Frucht zu vereinen.