Atelier Emotion fruits d'été - Cité du chocolat Valrhôna

Beschrijving

Dompel jezelf onder in een wereld van versheid, creativiteit en verwennerij met deze exclusieve cursus. Onder begeleiding van een patissierstrainer leer je hoe je zomerfruit kunt sublimeren met zomerse recepten. Je maakt drie creaties: een verfijnde aardbeientaart, een frisse baba van frambozen en dragon en tot slot een pavlova overgoten met een ganache van verbena en gegarneerd met geel fruit. Een unieke cursus die technische vaardigheden en liefde voor fruit combineert.