Atelier d'été le tour du monde du chocolat - Cité du chocolat Valrhona

Beschreibung

Eine Reise um die Welt der Geschmäcker in 30 Minuten!
Begeben Sie sich auf ein einzigartiges sensorisches Abenteuer in der Cité du Chocolat. Von Mittelamerika über Europa bis nach Asien: Erforschen Sie die Ursprünge des Kakaos und die Schokoladentraditionen der Welt. Ein Workshop für Feinschmecker, Kultur und Abwechslung! Unter der Leitung unserer Animateure entdecken Sie, wie Kakao in verschiedenen Kulturen konsumiert und gefeiert wird. Jeder Zwischenstopp wird von einer symbolträchtigen Verkostung begleitet, um Ihre Sinne zu wecken und Ihre Neugierde zu wecken:

Gehen Sie an Bord nach Mexiko und genießen Sie eine Chili-Ganache, die auf die alten Wurzeln des Kakaos verweist. Dann geht es weiter nach Europa: Lernen Sie, die Feinheiten der Pralinen zu unterscheiden.
Und schließlich Zoom auf Asien: Lassen Sie sich von der Exotik der Kalamansi überraschen, einer säuerlichen Zitrusfrucht, die auf den Philippinen beheimatet ist.
(Workshop gegen Aufpreis, Eintrittskarte für die Cité du Chocolat erforderlich, um Zugang zum Workshop zu erhalten)