Atelier d'été le tour du monde du chocolat - Cité du chocolat Valrhona

Description

Un tour du monde des saveurs en 30 minutes !
Partez pour une aventure sensorielle unique à la Cité du Chocolat. De l’Amérique centrale à l’Asie, en passant par l’Europe, explorez les origines du cacao et les traditions chocolatées du monde. Un atelier gourmand, culturel et dépaysant ! Guidés par nos animateurs, vous découvrirez comment le cacao est consommé et célébré dans différentes cultures. Chaque escale sera ponctuée d’une dégustation emblématique pour éveiller vos sens et titiller votre curiosité :

Embarquez pour le Mexique et savourez une ganache au piment, clin d’œil aux racines anciennes du cacao. Puis direction l'Europe : apprenez à distinguer les subtilités du praliné.
Et enfin zoom sur l'Asie : laissez-vous surprendre par l’exotisme du kalamansi, un agrume acidulé originaire des Philippines.
(Atelier en supplément, billet d’entrée à la Cité du Chocolat obligatoire pour accéder à l’atelier)