Atelier de patisserie: Passion framboisier - La Cité du Chocolat Valrhona

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Description

Un grand classique aux accents fruités pour les amoureux de fraîcheur ! Plongez dans l’univers estival et raffiné de la framboise avec cet atelier dédié au framboisier, une pâtisserie légère et élégante qui mêle gourmandise et finesse. Guidé par un pâtissier formateur de l’École Gourmet, vous apprendrez à réaliser chaque étape de ce dessert emblématique.

De la confection du biscuit moelleux à la réalisation d’une crème onctueuse, en passant par le montage précis et gourmand, vous serez accompagné pour réussir un framboisier maison aussi beau que bon.
Un atelier fruité, convivial et technique pour apprendre à sublimer la framboise dans une pâtisserie incontournable.

À partir de 16 ans.
Par mesure d’hygiène et de sécurité, le port de chaussures fermées est obligatoire pour accéder aux laboratoires. Le non-respect de cette règle pourra entraîner un refus d’accès au cours, sans possibilité de remboursement.

Tarifs

Tarif unique : 60 €.

Ouverture

Samedi 30 mai 2026 de 10h à 12h et de 13h30 à 15h30.

Caractéristiques

Langues parlées

  • Français

Services

  •   Prestations adaptées pour déficience visuelle
  •   Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  •   Place réservée PMR
  •   Revêtement dur
  •   Cheminement de plain-pied
  •   Zone de circulation dégagée
  •   Entrée accessible
  •   Ascenseur aux normes
  •   Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  •   Table accessible
  •   WC + barre d'appui + espace de circulation
  •   Site, bâtiment totalement accessible

Carte interactive

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