Atelier de patisserie: Passion Paris Brest - La Cité du Chocolat Valrhona

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Description

Un incontournable de la pâtisserie française revisité par la Cité du Chocolat Valrhona. Envie de maîtriser l’un des desserts les plus iconiques ? Rejoignez les pâtissiers formateurs de l’École Gourmet Valrhona pour apprendre à réaliser un Paris-Brest généreux, fondant et croustillant, en alliant savoir-faire technique et plaisir gourmand.
Un atelier riche en astuces pour un résultat digne d’un grand pâtissier !
Durant cette session, vous serez guidé pas à pas dans la réalisation de votre propre Paris-Brest : pâte à choux, praliné, crème, montage… tous les secrets de cette recette emblématique vous seront transmis.
Une expérience pâtissière conviviale pour tous ceux qui souhaitent révéler leur talent et revisiter ce grand classique à la manière Valrhona.

Conditions : Par mesure d’hygiène et de sécurité, le port de chaussures fermées est obligatoire pour accéder aux laboratoires.
A partir de 16 ans.

Tarifs

Tarif unique : 60 €.

Ouverture

Samedi 2 mai 2026 à partir de 10h et à partir de 13h30.

Caractéristiques

Langues parlées

  • Français

Services

  •   Prestations adaptées pour déficience visuelle
  •   Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  •   Place réservée PMR
  •   Revêtement dur
  •   Cheminement de plain-pied
  •   Zone de circulation dégagée
  •   Entrée accessible
  •   Ascenseur aux normes
  •   Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  •   Table accessible
  •   WC + barre d'appui + espace de circulation
  •   Site, bâtiment totalement accessible

Carte interactive

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