L’Appellation Saint-Joseph : 70 ans d’histoire et de passion
Reconnue officiellement par décret en 1956, l’AOC Saint-Joseph puise ses racines dans un périmètre originel très restreint, situé exclusivement en Ardèche Hermitage. À sa création, seules 6 communes composaient le berceau de l’appellation : Mauves, Tournon-sur-Rhône, Saint-Jean-de-Muzols, Lemps, Vion et Glun. Ce cœur historique, où le vignoble s’accroche aux pentes granitiques les plus abruptes, incarne l'identité originelle du « vin de Mauves » tant apprécié par Victor Hugo.
Si l’appellation s’est agrandie en 1969 pour s’étendre sur 26 communes le long de la rive droite du Rhône, c’est bien ici, entre Tournon et Mauves, que bat le pouls de Saint-Joseph depuis 70 ans. Ce terroir d’exception se distingue par ses « chaleys », ces murets de pierre sèche classés à l’UNESCO, qui soutiennent des vignes de Syrah, de Marsanne et de Roussanne travaillées à la main. Célébrer cet anniversaire en 2026, c’est avant tout rendre hommage au savoir-faire des vignerons de notre territoire, gardiens de ce berceau historique et de sept décennies d'excellence.
« La belle étoile » : trois nuits magiques pour un anniversaire
Avis aux épicuriens ! Pour ses 70 ans, l’AOC Saint-Joseph voit les choses en grand avec La Belle Étoile. Les 11, 12 et 13 juillet, rendez-vous à Mauves pour une expérience sensorielle inédite. Au programme : dégustations de grands crus et saveurs gourmandes dans le cadre spectaculaire des vignes au crépuscule. Ne manquez pas ce moment suspendu !
Une expérience hors du temps
Pour marquer sept décennies d’excellence et d'histoire, l’appellation Saint-Joseph vous convie à une célébration inédite : La Belle Étoile. Pour cette première édition, c’est le berceau historique de l'appellation, à Mauves, qui servira de décor à trois soirées d’exception. L’idée ? Allier la noblesse de nos crus à la magie d’un dîner gastronomique en plein air, pour découvrir les coteaux granitiques comme vous ne les avez jamais vus.
Imaginez un moment suspendu, où le tumulte du quotidien s’efface au profit de la sérénité du vignoble à la tombée de la nuit. Dans une atmosphère conviviale et festive, vous partagerez bien plus qu’un repas : vous vivrez une immersion sensorielle au milieu des ceps. Entre les échanges passionnés avec les vignerons et les surprises qui ponctueront la soirée, l’ambiance promet d’être aussi chaleureuse que féerique, culminant par un spectacle lumineux où les reliefs de la vallée se parent de mille feux.
Une soirée immersive « All-inclusive » : le programme
Chaque soir (10, 11 et 12 juillet), laissez-vous guider par un itinéraire gourmand et culturel complet :
- Une balade commentée au cœur des vignes pour comprendre le travail de ceux qui façonnent ces paysages vertigineux.
- Un accès libre à une palette de vins de l’AOC Saint-Joseph, avec la présence d’un wine truck dédié pour parfaire votre palais.
- Un dîner en plein air : Une table d'exception dressée au milieu des vignes, mettant à l'honneur la signature de trois restaurants locaux (Le Jardin à l’Assiette, la Maison Cellard ou l’Assemblage).
- Une rencontre avec les vignerons de l’appellation pour échanger et répondre à toutes vos questions
- Une redescente nocturne spectaculaire à travers les coteaux illuminés, offrant une vue unique sous le ciel d’été.
Infos pratiques et réservations
L’événement se déroulera sur trois dates exclusives, chacune associée à un chef de talent :
- le 10 juillet avec Le Jardin à l’Assiette (Mauves)
- le 11 juillet avec la Maison Cellard (Serrières)
- le 12 juillet avec Assemblage (Tournon-sur-Rhône).
Pour cette première édition, le rendez-vous est donné au cœur du vignoble à Mauves. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire via la billetterie en ligne (tarif unique de 80 € tout compris).
Afin de garantir un accès fluide et une expérience sereine, veillez à bien renseigner vos coordonnées lors de votre achat : vous recevrez par la suite tous les détails logistiques, notamment l'adresse exacte du parking ainsi que les horaires précis du déroulé de la soirée.
L'Excellence du Saint-Joseph en Ardèche Hermitage
Au cœur de la Drôme et de l'Ardèche, là où le Rhône sculpte des coteaux granitiques vertigineux, l'appellation Saint-Joseph exprime toute sa noblesse. Cette sélection met en lumière des vignerons passionnés qui domptent ces terrasses escarpées pour offrir des vins d'une finesse rare. Entre la puissance épicée de la Syrah et l'élégance florale de la Marsanne, découvrez des cuvées authentiques reflétant l'âme d'un terroir d'exception, où chaque flacon raconte l'exigence et le savoir-faire de l'Ardèche Hermitage.
Depuis son décret officiel en 1956, l’AOC Saint-Joseph n’a cessé de cultiver son identité unique. En 2026, nous rendons hommage aux femmes et aux hommes qui façonnent ces coteaux escarpés. Que vous soyez un fin connaisseur ou simplement curieux, « La Belle Étoile » est l'événement phare de l'été pour découvrir ce vignoble sous un nouveau jour. Gastronomie, rencontres avec les vignerons et descente nocturne illuminée : tout est réuni pour une célébration mémorable. Rejoignez-nous les 11, 12 et 13 juillet 2026 à Mauves pour souffler ces 70 bougies. La billetterie est ouverte, assurez votre présence dès aujourd'hui !

