Atelier d'été mi-cuit & chantilly - Cité du chocolat Valrhona

Beschrijving

Chocoladeliefhebbers van fondant opgelet! Je leert hoe je een chocolade mi-cuit maakt, met een vloeibare kern en onweerstaanbare textuur, vergezeld van een lichte en geurige vanille chantilly. Duur workshop 30 minuten Stap voor stap ontdekken ze de essentiële stappen voor het perfect bakken van mi-cuit en de basis voor het maken van een romige chantilly. Een toegankelijke, leuke en zeer smakelijke workshop, ideaal om te genieten van een grote klassieker op het gebied van chocoladegebak.

Elke deelnemer gaat naar huis met zijn eigen creatie, klaar om van te genieten!

Op het programma
- Een chocolade mi-cuit maken
- De geheimen van smeltend bakken leren
- Een vanille chantilly bereiden en serveren
- In elkaar zetten en afwerken

Prijs: per deelnemer - Exclusief toegang tot de Cité du Chocolat Valrhona, bezoek niet inbegrepen.
Voorwaarden voor deelname
- Ticket niet inwisselbaar, wordt niet terugbetaald
- Allergenen kunnen aanwezig zijn in de gebruikte producten
- Workshop gegeven in het Frans