Atelier dégustation Cafés et chocolats - Cité du chocolat Valrhôna

Beschrijving

Dompel jezelf onder in een unieke smaak- en zintuiglijke reis waar de complexe aroma's van Loutsa koffie samenkomen met de finesse van Valrhona chocolade. Onder begeleiding van onze experts ontdek je de geheimen van koffie-extractiemethoden en leer je hoe je de intense en gevarieerde smaken kunt combineren met de aromatische rijkdom van chocolade. Ontdek de uitmuntendheid van Loutsa producten, een in Lyon gevestigde brander sinds 2018, en leer de kunst van het proeven.

Workshopprogramma:
- Inleiding tot sensorisch proeven: inzicht in het belang van de zintuigen in de koffie- en chocolade-ervaring.
- Ontdek de parallellen tussen verschillende vaardigheden: branden, fermenteren, mengen... ontdek de overeenkomsten tussen de kunst van koffie en de kunst van chocolade.

Workshop in het Frans - inclusief een bezoek aan de Cité du Chocolat
(Online registratie vereist om uw bezoekmoment te kiezen, inclusief prepaid ticket voor €0)
Voorwaarden
- Ticket niet inwisselbaar en niet terugbetaalbaar
- De gebruikte producten kunnen allergenen bevatten
- We behouden ons het recht voor om de workshop te annuleren als het aantal deelnemers onvoldoende is.