Atelier Passion végétale - Cité du chocolat Valrhôna

Toevoegen aan notitieboekje +

Beschrijving

Laat je verrassen door plantaardige patisserie, een wereld waar smaak en creativiteit elkaar ontmoeten. Onder begeleiding van patissiers van de Valrhona Gourmet School leer je hoe je elegante, smakelijke desserts maakt zonder dierlijke ingrediënten. Op het menu: Guanaja-mousse op plantaardige basis, gemaakt met amandelmelk en aquafaba (het sap dat wordt gebruikt om kikkererwten te koken), vergezeld van een krokante streusel, Panna cotta met aardbeieninspiratie en plantaardig zandkoekje.

Tarifs

Vast tarief: € 60.

Ouverture

Zaterdag 30 mei 2026 van 10.00 tot 12.00 u en van 13.30 tot 15.30 u.

Donderdag 4 juni 2026 van 18.00 tot 20.00 u.

Kenmerken

Gesproken talen

  • Frans

Interactieve kaart

À voir aussi