Atelier Passion végétale - Cité du chocolat Valrhona
-
on recommande !
-
Cité du Chocolat Valrhona
12 avenue du President Roosevelt
26600 TAIN-L'HERMITAGE - Contacter par e-mail
- +33 4 75 09 27 27
- www.citeduchocolat.com
Beschrijving
Laat je verrassen door plantaardige patisserie, een wereld waar smaak en creativiteit elkaar ontmoeten. Onder begeleiding van patissiers van de Valrhona Gourmet School leer je hoe je elegante, smakelijke desserts maakt zonder dierlijke ingrediënten. Op het menu: Guanaja-mousse op plantaardige basis, gemaakt met amandelmelk en aquafaba (het sap dat wordt gebruikt om kikkererwten te koken), vergezeld van een krokante streusel, Panna cotta met aardbeieninspiratie en plantaardig zandkoekje.
Tarifs
Vast tarief: € 60.
Kenmerken
Gesproken talen
- Frans
Interactieve kaart
À voir aussi

