Nectardéchois

Beschreibung

Genossenschaft von kollektivem Interesse, die die Umwandlung von Obst in Fruchtsäfte und Nektare anbietet, ab 100 kg Obst. Schlägt einen Besuch der Werkstatt, ihrer Umgebung und eine Verkostung vor. Verkauf von Säften und Nektaren an jedem ersten Samstag im Monat von 10 bis 12 Uhr. 1998 auf Initiative der Gemeinde Pailharès gegründete Werkstatt zur Verwertung von Obst für Fachleute und Privatpersonen. Nectardéchois ist als Bio-Betrieb zertifiziert und in einem Holzgebäude untergebracht.
Nectardéchois war zunächst ein Verein, bevor sie zu einer SCIC-Genossenschaft wurde - ein ehrgeiziges Projekt für die kleine Gemeinde Pailharès.
Sie bietet Privatpersonen und Gewerbetreibenden an, ihr Obst ab 100 kg Obst zu verarbeiten, was also sehr oft kleine Partien sind, die an die Nachfrage und das Gebiet angepasst sind. Nectardéchois macht also das Gegenteil von den meisten anderen Verarbeitungsbetrieben, die ihrerseits sehr große Chargen verlangen, um rentabler zu sein.
Nectardéchois hat seit einigen Jahren eine Reihe von Fruchtsäften und Nektaren entwickelt, wobei er lokale Früchte bevorzugt, vor Ort verarbeitet und die Qualität seiner Säfte überwacht.
Diese Produktreihe kann an Gewerbetreibende und Privatpersonen in den Regionen Drôme und Ardèche verkauft werden.
Nectardéchois vermarktet seine Produkte an Privatpersonen, Vereine, Gebietskörperschaften und Gewerbetreibende (Restaurants, Bars, Boutiquen usw.).
Nectardéchois fördert den lokalen Handel und die wirtschaftliche Entwicklung unserer Region, die Qualität der Produkte, die Umwelt und die Beschäftigung.

Die Boutique des Ateliers ist montags und freitags auf Anfrage unter 04 75 06 12 18 geöffnet, Verkostungen und Verkauf von Produkten. (kostenlos)









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