La Grande table de Michel Chabran

Beschreibung

Ravioles je nach Saison mit jungem Spinat oder Trüffelsplittern gefüllt, provenzalischer Gemüse-Millefeuille und Zicklein mit Estragongelee… die Speisekarte von Michel Chabran bietet bodenständige Klassiker mit modernem Touch und die Weinpalette umfasst alles was im Rhônetal Rang und Namen hat. Spezialitäten des Chefkochs: Gerichte rund um den Trüffel von November bis März - Lammrücken aus Sisteron - Knuspriges Gericht mit Walderdbeeren (Frühling/Sommer)

Feinschmeckerbereiche:
* Tapas-Service (täglich, außer an Feiertagen) von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 17:30 bis 22:30 Uhr. Preise: von ca. 25 bis 30 €.
* ''Chabran Drive'': Ein Klick, ein Telefonanruf und 60 Minuten später gehen Sie mit dem Essen los. Bestellen Sie unter www.chabran-drive.com