Atelier de patisserie: Tarte Azélia - La Cité du Chocolat Valrhona

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Description

Avis aux passionnés de chocolat et de noisette : ce cours de pâtisserie est un concentré de douceur et de technique. Guidé(e) par les chefs pâtissiers formateurs de l’École Valrhona, vous réaliserez pas à pas une tarte au chocolat Azélia aussi belle que délicieuse. Au programme : Pâte sablée noisette, une base croustillante et parfumée - Crème de noisette, pour une touche fondante et savoureuse - Namelaka Azélia, texture ultra onctueuse au chocolat-noisette - Ganache montée Azélia, légèreté et gourmandise - Noisettes sablées en décor, pour le croquant final.
A partir de 16 ans.

Tarifs

Tarif unique : 60 €.

Ouverture

Samedi 23 mai 2026 à partir de 10h et à partir de 13h30.

Caractéristiques

Langues parlées

  • Français

Services

  •   Prestations adaptées pour déficience visuelle
  •   Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  •   Place réservée PMR
  •   Revêtement dur
  •   Cheminement de plain-pied
  •   Zone de circulation dégagée
  •   Entrée accessible
  •   Ascenseur aux normes
  •   Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  •   Table accessible
  •   WC + barre d'appui + espace de circulation
  •   Site, bâtiment totalement accessible

Carte interactive

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