Musée de la Pogne Pascalis

Beschreibung

"Tauchen Sie ein in die Geschichte eines gastronomischen Wahrzeichens des Nord-Drôme, der Pogne de Romans. Sie werden die Geheimnisse der Herstellung dieser tausendjährigen Brioche in den Mauern einer jahrhundertealten Familienbäckerei, dem Maison Pascalis, entdecken." Wir möchten, dass dieses althergebrachte Wissen weitergegeben wird, damit es so lange wie möglich erhalten bleibt. Deshalb bieten wir Ihnen einen 100% kostenlosen Besuch an, bei dem Sie dem Alltag entfliehen können, indem Sie die Produkte unserer wunderschönen Region kennenlernen.

Bei einer kommentierten Besichtigung der aktiven Backstube können Sie den Bäckern bei der Arbeit zusehen. Anschließend wird ein Film gezeigt, in dem Sie mehr über die Familie Pascalis erfahren und ihre Geschichte anhand der verschiedenen Medien des Museums entdecken können.
Zum Abschluss genießen Sie eine Kostprobe unserer Spezialität...