Brunch estival à Tournon avec les Canotiers

Beschreibung

Genießen Sie in einer zauberhaften Umgebung einen großzügigen Brunch, der mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet wird, und genießen Sie während eines zweistündigen Spaziergangs die herrliche Landschaft der Rhône. Jedes Datum ist darauf ausgelegt, einen besonderen Moment des Jahres zu feiern. Menüs, die vom ausgezeichneten Restaurant "Assemblage" zubereitet werden

Jeder Brunch wird begleitet von : Gepresster Zitrussaft - Kaffee, Tee oder heiße Schokolade - 1 Glas alkoholfreier Perlwein oder Granith Roséwein

Sommermenü: 24. August
Verrine aus Pfirsich, Eisenkraut, Joghurt und Granola
Croissant mit Mandeln
Zitronen-Cake
Krapfen mit roten Früchten
Gepresstes Sommer-Rührei mit Kräutern und Tomaten, Knoblauchtartine und knackiger Salat.
Ceviche von Gambas, Mango, Avocado, Frühlingszwiebeln, Limette, Ingwer und Wegerich-Chips
Geschmorte Rinderbrust, hausgemachtes Brot, Rotkohlsalat und Criolla-Sauce
Cremige Valrhona-Schokolade, rote Früchte und Mandeltuiles