Exploitation Nectardéchois

Beschrijving

Société Coopérative d'Intérêt Collectif biedt fruitverwerking tot sappen en nectars, vanaf 100 kg fruit. Verwerking per partij. Biedt een rondleiding door de werkplaats, de omgeving en een proeverij. Verkoop van sappen en nectars op de eerste zaterdag van de maand, van 10.00 tot 12.00 uur. Een atelier dat in 1998 is opgericht op initiatief van de gemeente Pailharès om fruit een meerwaarde te geven voor professionals en particulieren. Nectardéchois is biologisch gecertificeerd en is gevestigd in een houten gebouw.
Nectardéchois begon als een vereniging voordat het een SCIC-coöperatie werd, een ambitieus project voor de kleine gemeente Pailharès.
Nectardéchois biedt particulieren en professionals de mogelijkheid om hun fruit vanaf 100 kg te verwerken, wat vaak kleine batches betekent die zijn afgestemd op de lokale vraag. Nectardéchois is het tegenovergestelde van de meeste andere verwerkingsbedrijven, die zeer grote batches vereisen voor een grotere winstgevendheid.
De afgelopen jaren heeft Nectardéchois een assortiment vruchtensappen en nectars gecreëerd op basis van lokaal fruit, dat ter plekke wordt verwerkt en waarvan de kwaliteit wordt gecontroleerd.
Dit assortiment kan worden verkocht aan professionals en particulieren in de Drôme en de Ardèche.
Nectardéchois verkoopt aan particulieren, verenigingen, lokale overheden en professionals (restaurants, bars, winkels, enz.).
Nectardéchois bevordert de lokale handel en de economische ontwikkeling van onze regio, de kwaliteit van de producten, het milieu en de werkgelegenheid.

De atelierwinkel is geopend op maandag en vrijdag op aanvraag op 04 75 06 12 18, proeverijen en verkoop van producten. (gratis)









.