Repas en amoureux pour la Saint Valentin en Ardèche Hermitage

Les restaurants vous régalent à l’occasion de la Saint Valentin ! Découvrez leurs menus spéciaux pour un repas en amoureux. Des petits plats réalisés avec tendresse pour réveiller vos papilles et passer un moment agréable en compagnie de votre cher(e) et tendre ! Découvrez aussi toutes les autres gourmandises pour sublimer ces moments à deux...

  Réserver votre repas au restaurant pour la Saint Valentin 2024 en Ardèche Hermitage !  

 

Et oui, les restaurants vous concoctent des plats pour ce jour special des tourteraux. Envie d’un repas en tête à tête sans se  « prendre la tête » ? Alors réservez dès à present votre repas en amoureux pour la Saint Valentin.

Côté Ardèche:

 

Les Azalées  , à Tournon sur Rhône, le 14 février midi et soir - 42€/pers :

Mise en bouche à la truffe

Entrée: Oeuf parfait, velouté d'antan, mouillettes de foie fras en mousse ou Carpaccio de truite en gavlax aux agrumes et tartare de Saint-Jacques fèves de Tonka. 

Plat : Filet de Bar, wasabi et sésame ou Râbe de lapin, farce des bois et sa sauce trappeur

Fromages : Plateau ou faisselle ( supplément 5€)

Assortiments des amoureux

 

Le cerisier à Tournon sur Rhône - 85€

Grignotage et mise en bouche

Entrée 1: Foie gras poëlée, litchi, mangue et amandes

Entrée 2 :Saint Jacques en deux façons, céleri et truffe

Plat: Marget de canard, teriyaki cerise et millefeuille de pomme de terre

Fromage: Préssé de tomme de brebis au lard gras calonnata ou Faisselle

Dessert: Tartelette poire, chocolat, noisettes

Mignardises

 

L'assemblage à Tournon sur Rhône - 58€

Cocktail apéritif special Saint Valentin

Amuse-bouche

Entée: Saint Jacques marinées grenade et poivre de sichuan

Plat: Magret de canard rôti, velouté et chips de panais, échalotes confites à la crème de cassis et jus réduit.

Fromage: Saint Marcellin à deux, amandes caramélisées et confiture de mangue

Dessert: Cannolo chocolat Valrhona pistache

 

Côté Drôme:

 

Le Nice à Tain l'Hermitage - 50€ par personne

Entrées: Tartare d'avocat, mangue et fruits de la passion - Carpaccio de Saint Jacques à la truffe

Plâts: Saint Jaques flambées au cognac, risotto et fondue de poireaux ou Filet de boeuf Rossini, gration dauphinois et crosnes et champignons

Fromages sec ou faisselle

Dessert: Coeur feuilleté petits choux craquant vanille et framboises; 

 

Au Jardin Gourmand à Saint Donat sur l'Herbasse - 50€

Mise en bouche: Verrine aux deux saumons et guacamole

Entrée: Queue de homard grillé aux herbes fraîches ou la révérence de foie gras en trois façons

Plat: L'agneau de sept heures jus aux cèpes ou cabillaud basse température beurre truffé

Fromages sec ou blanc ( Supplément 5€)

Dessert: Intense chocolat Valrhona noisette

 

Marius Bistro - Fac & Spera - Tain l'Hermitage - 48€

Amuse-bouche: Crémeux de chou-fleur truffé, parfumé au curry et noisette torréfiée

Entrée: Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri, pomme granni smith, émulsion verveine

Plat: Faux filet et son jus corsée à la Syrah, légumes oubliés glacés et écrasés de pomme Agria

Fromage: Faisselle et son coulis d'abricot de la Maison Gaubert

Dessert: Sphère chocolatée, crémeux chocolat noir Guanaja 70% de la Maison Valrhona, poire tet spéculoos

 

Les cocottes à Pont de l'Isère - 40€

Amuse-bouche à partager

Entrée: Crevettes sautées au gingembre ou terrine de fois gras chutney fraise toast de feuilletage

Plat: Filets de rougets, beurre citronné, tapenade rouge amour et pomme de terre grenailles

Dessert: Dome velours à la framboise ou terrine de chocolat coulis passion

 

 

 

Tous les restaurants d'Ardèche Hermitage ici

 

 

Les cavistes vous proposent le vin qui vous correspond

 

En Ardèche Hermitage nous avons 3 belles appellations: l'Hermitage, le Crozes Hermitage et le Saint Joseph. Nous vous proposons de découvrir ces vins d'exceptions pour votre repas en amoureux de la Saint Valentin grâce aux conseils éclairés de nos cavistes et experts du vin.

Nos experts

 

 

 

La patisserie intense 

Laissez-vous séduire par les créations originales et gourmandes de la Pâtisserie Inense ! Offrez cette bonbonnière 100% chocolat à votre cher et tendre pour la Saint Valentin. Le Chef pâtissier vous réserve d'autres douceurs sucrées pour le 14 février ! 

Pâtisserie Intense

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Savourez votre week-end en amoureux en Ardèche Hermitage et réservez l'hôtel qui sublimera votre escapade !

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