Des drives gourmands en Ardèche Hermitage

Afin d’adoucir cette période de confinement, nos professionnels se mobilisent et mettent en place de délicieuses initiatives : des drives gourmands en Ardèche Hermitage. (Re) découvrez la cuisine de nos chefs et partagez des moments de bonheur à table ! Des plaisirs simples et un peu de réconfort dans ces instants parfois difficiles …

Associations Coeur Gourmand
©Cœurs Gourmands

Cœur Gourmand : le Drive des artisans

L’association Cœur Gourmand regroupent de nombreux professionnels du goût d’Ardèche Hermitage (restaurateurs, pâtissiers, producteurs…). Ils ont organisé, en juillet dernier, la première édition du « Bridge-food sur Rhône : la passerelle Gourmande ». Aujourd’hui, cette association se mobilise à nouveau afin de soutenir les artisans du goût, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Dès le mercredi 25 mars, sera mis en place sur le parking d’Intermarché Tain l’Hermitage (Zone des lots) : le Drive des artisans.

Les artisans gourmands

Ce drive gourmand vous permettra de commander des repas réalisés par les chefs, mais aussi d’excellentes pâtisseries, des produits frais (charcuteries, viandes, fromages) et pour sublimer tout ça : les vins de la Maison CHAPOUTIER à Tain l’Hermitage. Les restaurants participants sont : Le Tournesol à Tournon sur Rhône, Umia et La Maison Gambert à Tain l’Hermitage. Parmi les pâtissiers – chocolatiers – boulangers, vous retrouverez : la pâtisserie Intense Bastien Girard à Tournon sur Rhône, Franck Broyer, la Maison du Talmelier à Tain l’Hermitage. Les autres commerces alimentaires : Fromages de chèvres Lasance Marion à Lemps, Conserves de canard et oie Domaine de Limagne à Tain l’Hermitage et la Boucherie - Charcuterie Vergnes à Tournon sur Rhône. Cette initiative leur permet de maintenir une activité, même réduite, et surtout de soutenir une filière fragile. Mais ce drive gourmand se veut aussi et avant tout solidaire en distribuant des repas aux personnels soignants et aux pharmaciens, qui font aujourd’hui d’énormes sacrifices pour nous permettre de sortir au plus vite de cette crise. Afin de les aider à financer cet effort, 1€ (ou plus si vous le souhaitez) par commande vous sera demandé pour payer en partie ces repas. Votre don sera à déposer dans la boite prévue à cet effet au moment où vous viendrez récupérer votre commande.

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©Chapoutier

Mode d’emploi, mesures sanitaires du Drive gourmand

Comment commander de bons petits plats, de savoureuses pâtisseries et autres gourmandises ? Rien de plus simple, il vous suffit de suivre le mode d’emploi. Rendez-vous sur les sites internet de votre artisan préféré, disponible 7/7jours et 24/24h. Il est aussi possible de les contacter via les réseaux sociaux (Facebook et Instagram) et le téléphone fonctionne également (la journée bien entendu !). Commandez avant 20h, la veille du retrait, votre plaque d’immatriculation sera votre n° de commande (à préciser lors de la réservation), paiement à l’avance en Carte bancaire (selon les conditions de l’artisan). Les retraits sont possibles du mercredi au samedi au Drive entre 11h et 19h.

Ce drive gourmand est installé sur le Parking d’Intermarché à Tain l’Hermitage, mais aussi à Saint Jean de Muzols. Merci à M. Gourgeon, directeur du magasin pour son implication. Camions réfrigérés et containers (généreusement prêtés par la Maison CHAPOUTIER et la compagnie les Jambons de l’Hermitage) sont mis en place afin de respecter les normes d’hygiènes. Enfin, pour éviter tout contact humain (sauf échanger un grand sourire) et ainsi éviter la transmission du virus, le système de drive vous permet de rester dans votre voiture. Les artisans et bénévoles font tout ce qui est possible pour assurer un niveau de propreté irréprochable pour la santé de tous.

Coopeshop : Mise en relation entre producteurs et Citoyens

Les producteurs situés autour du village de Saint Félicien mettent, eux aussi, tout en œuvre pour continuer à assurer leurs services ! Avis aux locavores* et à tous ceux qui souhaitent soutenir les producteurs locaux : avec les systèmes de drives gourmands, faites-le plein de bonnes adresses avec Coopeshop. Producteurs, artisans mais aussi foodtruck et même un horticulteur ont décidé de créer un site internet dédié afin de mettre en relation les citoyens et les producteurs sans intermédiaire.

L'abeille et la blette à Saint Félicien
©L'Abeille et la Blette

L’office de tourisme Ardèche Hermitage vante régulièrement la qualité de ses terroirs, le savoir-faire de ses producteurs et la créativité de ses chefs. Dans cette période de quarantaine, difficile pour tous, nos professionnels proposent des solutions pour rester solidaires et consommer mieux grâce aux systèmes de drive gourmands ! Nous sommes heureux de vous faire le relais de ces belles initiatives. Soyez curieux et gourmands ! En espérant vous (re) voir très vite 😉

PS : 14555651.pdf Pensez à votre Attestation de déplacement dérogatoire (134,4 Kio)

locavores* Qui consomme des produits alimentaires locaux.

(permalien)