La Mousse de Brochet

Description

Traditionele keuken met lokale producten. Chef-kok Eric COLLARD werkt alleen met verse producten, alles is huisgemaakt. Foie gras, snoekmousse, millefeuille van coquilles Saint-Jacques, verfijnd gevogelte met morieljesaus...

Caractéristiques

Spécialités

Gastronomische keuken, biedt gerechten 'zelfgemaakt' aan

Capacité

36 personnes

Taille des groupes : de 20 au 40 personnes

Langues parlées

  • Engels
  • Spaans
  • Frans

Betaalwijzen

  •  Bankkaart/creditcard
  •  Vakantiecheques
  •  Contanten
  •  Kijk op

Interactieve kaart

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