Restaurant le Chant de la Source

Description

Le Chant de la Source vous invite à une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre d’exception. Laissez-vous séduire par des saveurs authentiques et raffinées, sublimées par des produits locaux de saison. Le chef Nikolaj Skou Poulsen, venu du Danemark, sublime la cuisine française classique en y apportant une touche nordique raffinée. Sa philosophie : valoriser les produits locaux les plus frais tout en créant des plats à la fois esthétiques et savoureux. Pour un déjeuner d’exception, un dîner gastronomique ou une expérience culinaire unique lors d’un événement, Nikolaj et son équipe vous promettent un voyage gustatif inoubliable, où créativité, élégance et saveurs se rencontrent.

Tarifs

Menu adulte : de 70 à 120 € (Menu Eveil en 4 temps : 70€
Menu Saveur en 6 temps : 100€
Menu Signature en 8 temps : 120€).

Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12 le vendredi et les week-ends de 19h à 22h. Fermé le lundi, mardi, mercredi et jeudi.
Vendredi, Samedi, Dimanche : 19h à 22h
Il est possible de réserver votre table directement sur le site officiel du Château de Fontager.

Caractéristiques

Classement guides

Sélectionné, Gault Millau

Spécialités

Cuisine bio, Propose des plats faits maison, Plats végétariens

Capacité

60 personnes

Taille des groupes : de 20 au 300 personnes

Langues parlées

  • Danois
  • Allemand
  • Anglais
  • Français

Moyens de paiement

  •  Carte bancaire/crédit
  •  Espèces
  •  Titre Restaurant
  •  Virement
  •  Chèque

Services

  •   Salle de réception
  •   Salle d'exposition
  •   Piscine
  •   Piscine plein air
  •   Toilettes
  •   Restaurant
  •   Solarium
  •   Parc
  •   Terrain clos
  •   Terrain ombragé
  •   Terrasse
  •   Cuisine d'été
  •   Jardin
  •   Parking
  •   Parking autocar
  •   Garage
  •   Garage privé
  •   Parking privé
  •   Parking à proximité
  •   Animaux acceptés
  •   Documentation Touristique
  •   Informations touristiques
  •   Réservation de prestations
  •   Accès autocar
  •   Hébergement
  •   Location de matériel
  •   Prêt de matériel
  •   Location de salles
  •   Accès Internet privatif Wifi
  •   Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  •   Réception
  •   Bar

Conseils et suggestions

Profitez d'une formule repas du midi (adulte et enfant) ainsi que de l'accès à la piscine !

Salle de Séminaires et de Réception

Informations

  • Nombre de salles de réunion équipées : 2

Services

  •  Chaises
  •  Pupitre
  •  Tables
  •  Mange-debout
  •  Tables rondes
  •  Tables rectangulaires
  •  Vidéoprojecteur
  •  Wifi dans la salle
  •  Personnel d'accueil
  •  Réception
  •  Restaurant sur place
  •  Bar
  •  Hébergement sur place

Carte interactive

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