Week-end  dégustation en vallée du Rhône

Laissez-vous tenter par un week-end dégustation en Vallée du Rhône ! Un séjour  au cœur de 3 grandes appellations des Côtes du Rhône Septentrionales : Hermitage, Crozes- Hermitage et Saint Joseph. Les vignobles sont un formidable terrain de jeu pour de nombreuses activités : balade dans les vignobles, visite de chais, dégustations, on oublie ses classiques ! Mais la destination  Ardèche Hermitage reste unique et propose des expériences singulières, que vous ne vivrez nulle part ailleurs.

Des activités originales pour Week-end dégustation en vallée du Rhône

Visite de cave, dégustation, rencontre conviviale avec le vigneron, cela reste un moment incontournable de votre weekend dégustation en vallée du Rhône.  Sortez un peu des sentiers battus, voici quelques suggestions pour rendre votre séjour exceptionnel.

Le  Train du sommelier

Un  train à vapeur presque centenaire, circulant sur une voix datant de 1871, au cœur d’une zone naturelle protégée, le voyage s’annonce déjà atypique. Mais si on ajoute une dégustation et les explications d’un sommelier, cela se transforme en véritable hymne à l’épicurisme. Au rythme de la vieille locomotive Mallet, on savoure le paysage et un verre de nectar local accompagné de mises en bouche. A  l’arrivée, un concert de jazz, folk ou de musique française selon les dates. Les vendredis soirs en juillet/août au départ de la gare de Tournon/St Jean, réservation auprès du Train de L’Ardèche. Le train du sommelier jouera les prolongations dans le cadre du Fascinant « Weekend Vignobles & Découvertes ».

Le  Jardin zen

Un air d’orient au cœur des vignobles de Crozes-Hermitage, le Jardin Zen d’EriK Borja est un endroit unique et intemporel à découvrir toute l’année. Erik Borja, le propriétaire est un véritable maître dans l’art des jardins Japonisant. Empreint de sérénité, ce lieu invite au voyage et à la flânerie. Ce jardin possède même sa propre cuvée Zen, un vin rouge biologique à déguster à la Cave des Clairmonts située à quelques kilomètres, à ne surtout pas manquer lors weekend dégustation en vallée du Rhône. Instant de détente garantis, dans ce jardin classé « Jardin remarquable ».

La Biodiversité dans tous ses états

Le Domaine Michelas St Jemms vous propose une balade dans les vignes pas tout à fait comme les autres en présentant leur zone de biodiversité. Un circuit dans leurs propriétés vous présente les différentes espèces plantées dans les vignobles, ayant un impact positif sur le développement de la vigne. Un véritable engagement de protection des terroirs et de l’environnement, de la part de la Famille Michelas dont le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2014. Une balade accompagnée vous sera proposée lors du Fascinant week-end Vignobles & Découvertes, en attendant cette découverte se fait sur réservation pour les petits groupes. La balade sera suivie d’une dégustation des vins du domaine.

Week-end Dégustation vallée du Rhône

Ateliers dégustations

Une bonne dégustation c’est un véritable protocole, du bruit du bouchon et la note finale en bouche, de nombreuses étapes se succèdent, telle une cérémonie savamment orchestrée.  Cependant, aucun risque d’incident diplomatique si les convenances ne sont pas respectées, car la convivialité est de mise en Ardèche Hermitage.  Pour votre futur week-end dégustation en Vallée du Rhône,  pensez à réserver votre dégustation VIP* !

Laboratoire oenologie

Un lieu plutôt inhabituel pour une dégustation, en effet même si l’on aperçoit quelques bouteilles, c’est avant tout, les tubes, les béchers et autres éprouvettes graduées qui sautent aux yeux. L’équipe d’œnologue du laboratoire Hermitage Œnologie vous met très rapidement à l’aise en expliquant avec passion leur métier  et leur univers. La dégustation est accessible à tous mais loin d’être simpliste, même les œnophiles confirmés seront surpris de découvrir la face cachée du vin. Ateliers dégustations les vendredis soir par mois de novembre à juin, pour les groupes  (à partir de 6 personnes), sur demande auprès de leur service.

Atelier de la maison Chapoutier

Un atelier de dégustation thématique suivi d’un repas à la table de d’hôtes de M. Chapoutier, vous en avez l’eau à la bouche ? Vin & Barbecue, vin & fromages pour les plus classiques, 100% Hermitage pour le prestige ou encore Vin & Biodynamie pour les plus curieux. Vous trouverez forcément le thème qui vous correspond. En soirée les vendredis, toute la journée les samedis, consultez le programme et réservez auprès de l’Ecole M. Chapoutier.

Dégustation  dans les vignes circuits-œnotouristiques

Une découverte sur mesure, entièrement personnalisée, accompagné par  Cyril Coniglio qui a décroché l’argent au concours du meilleur caviste de France en 2016. Différents circuits possibles selon vos souhaits, la visite inclue  le transport, la dégustation, les grignotages et tout le savoir de Cyril sur les vins et les terroirs. Visite en petit comité de 1 à 4 personnes, idéale en couple ou entre amis pour un weekend dégustation en vallée du Rhône.  Informations et réservation auprès de la Rhône Magnum la cave.

 week end vin vallée du Rhône

Le label Vignobles & Découvertes « D’Hermitage en Saint Joseph

Qu’est-ce que ce label ? Tout simplement un label national mis en place par Atout France visant à récompenser les territoires d’excellence œnotouristiques. Notre destination "D’Hermitage en Saint-Joseph" située au centre de la partie septentrionale des Côtes du Rhône, comprend trois appellations : l’Hermitage, le Crozes-Hermitage et le Saint Joseph  Nos professionnels labellisés, hébergeurs, restaurateurs, vignerons, prestataires s’engagent et offrent des prestations de qualité où le partage et l’authenticité constituent une priorité. Lors de votre prochain weekend dégustation en vallée du Rhône notre site-mobile vous accompagnera pour trouver nos partenaires affichant fièrement la petite feuille verte sur leur façade.

LE Week end dégustation en vallée du Rhône à ne surtout pas manquer :

Le  rendez-vous  des territoires labellisés en Rhône Alpes, l’avant dernier weekend d’octobre, les 20 et 21 Octobre prochain  le Fascinant week-end  « Vignobles & Découvertes ». Des activités inédites, ludiques et originales : visite guidée « Au fil des cuvées » au château-musée de Tournon, dégustation Chocolat & vin à la Cité du Chocolat Valrhona,  balade en gyropode dans les vignobles de Saint Joseph... Moment fort du weekend end : la Soirée Humour & Vin avec François-Xavier Demaison. Une soirée « after-dinner » **, au menu dégustation de nos trois appellations, accompagnés de grand crus de la maison Valrhona. Suivi de spectacle de l’humoriste  François Xavier Demaison à consommer sans modération. La perspective d’un fabuleux Week end dégustation en vallée du Rhône.

Week end dégustation en Hermitage

Pour votre prochain séjour, retrouvez tous notre offre d’hébergement et de restauration. Pensez à consulter notre agenda pour découvrir tous les ateliers « autour du vin » à venir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

*Very important person - personne très importante

**Après-repas

(permalien)