Description

La péniche lieu unique à Tain l'Hermitage accueille un jeune chef étoilé, Edward Cristaudo. Ancien collaborateur de Frédéric Anton et chef étoilé en 2017 au restaurant le W à Annonay. Lieu de convivialité et de partage, cet établissement deviendra un lieu phare de la région. La Péniche aux couleurs bistronomiques, le midi, vous accueille du mardi au vendredi midi. Le soir "la Cale" table gastronomique du chef ouvre ses portes. Venez découvrir l'univers décalé de ce jeune chez et laissez-vous embarquer dans son univers au delà des codes, le long du Rhône. "La Cale" est ouverte tous les soirs du mardi au samedi. Un bar a tapas vous proposes ses services du mardi au samedi soir.

Menu spécial pour les fêtes

menu saint valentin : 80euros/pers, service compris
Amuses bouches et champagne
Le dashy : légumes et herbes de la Drôme en infusion
La saint jacques : en coquille, craquant de passion de passion et coriandre
La langoustine : de grosse taille, à la vapeur de cacao et grué
Le maigre : en pavé cuit à l'unilatéral, artichauts et mangues fraîches
Le pigeon : comme sauvage, salsifis et jus corsé de chocolat
Le gin fizz : revisité et fraîcheur de grenade
Le campari : crémeux de chocolat opalis Valrhona, agrume de saison
mignardise et champagne

- Restaurant -
La Péniche by Edward Cristaudo


Caractéristiques

Spécialités

Cuisine gastronomique, Propose des plats 'fait maison', Plats sans gluten, Plats sans lactose

Capacité

60 personnes

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Moyens de paiement

  •  Carte bancaire/crédit
  •  Chèque
  •  Espèces
  •  Titre Restaurant
  •  Virement

Ouverture

Du 09/02 au 31/12/2019
Ouverture le lundi et dimanche de midi à 14h30 et de 19h à 23h.
Fermé lundi et dimanche.

Fermé lundi midi, lundi soir, dimanche midi et dimanche soir.

Services

  •   Restaurant climatisé
  •   Accès Internet privatif Wifi
  •   Accessible en fauteuil roulant avec aide
  •   Déclivité >5% mais raisonnable
  •   Place réservée 330 cm large < 100 m du site
  •   WC + barre d’appui + espace de circulation
  •   1 seule marche < 15 cm
  •   Climatisation

Tarifs

A la carte : de 42 à 78 € (Menu Gastro)
Menu enfant : 12 €
Menu du jour : 24 € (Bistrot)
Bouteille d'eau : 1 €
Café : 2,10 €
Vins : à partir de 4 € (verre et 20€ la bouteille).

Carte interactive